在追求健康生活的今天,自己下厨,均衡膳食,逐渐成一种流行的生活方式。
但有的时候不是厨艺阻止我们进厨房,而是水槽里堆成小山的待洗餐具和擦之不尽、铲之不绝的厨房油污。
其实在前期进行厨房家装时,合理的选材和布局能极大提升我们下厨的幸福感,今天小编就给大家分享几个小巧思,告别厨房脏乱差,下厨一时爽,收拾不抓狂!
01
开放式厨房的确能在视觉上给人一种都市丽人惬意人生的小资感,但如果你是中式传统美食的爱好者,又不打算花大价钱做新风系统,那么就要谨慎选择开放式厨房,熏黄的天花板和满屋呛烟,想想都要崩溃了。
02
传统的中餐免不了煎、炒、炖、炸这几类容易油烟四溅的烹饪方式,往往做完饭的清洁工作最让人头疼。
在厨房灶台墙面的选材上,更多地考虑大块、平整、深色的瓷砖,可以减少接缝处藏污纳垢;或者使用整块不锈钢墙面,油渍一擦即除,还能避免墙面变色。
03
别被双槽这种看起来很“合理”的功能分区蒙骗了,实际情况通常是:锅也放不下,水也容易洒,还藏污纳垢不好清理。
单个大水槽洗碗会方便很多,如果需要沥水的话另配活动式沥水槽也不麻烦。
洗碗本来就是大家下厨最讨厌的事,要想提升做饭幸福度,大水槽很值得优先考虑。
04
一般的厨房只会装一个天花板中央的吸顶灯,然而这样单一的光源正好会被人挡住,在操作台面形成阴影,不但增加切菜危险性,还影响食物色彩新鲜度判断。
在做饭的常用区域增添局部聚焦的功能性光源,方便做饭的同时,还能增加厨房的整体感和设计感。
吃,对我们来说早已不是果腹这么简单了,要想吃得饱、吃得好,还是要自己下厨,愿你也能拥有自己“梦中情厨”,让做饭变成一种享受!